O Dia Mundial do Origami comemora-se a 11 de novembro, este dia é de extrema importância pois foi declarada o fim da Primeira Guerra Mundial. Também foi nesta data que a ave grou foi oficialmente reconhecida como o Símbolo da paz. Origami é a arte de dobrar folhas de papel, sem cortes, e torná-las em objetos decorativos tais como pássaros e/ou animais, entre outros. A designação desta arte milenar japonesa vem de ori, que significa dobrar, e kami, que significa papel. No dia 11 de Novembro, mais uma vez o projeto Cargaleiro tem ciência, comemorou o dia com várias atividades, uma delas foi realizada no átrio da escola dobrando papel colorido e construindo flores, marcadores de papel em forma de coração, sapos, entre outros.